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四川离不开的是火锅,忘不掉的是巴蜀大将

  马上就要迎来端午节小长假,作为美食之都的成都,自然依旧是热门都邑之 U庑┠成都美食可谓是百花齐放,有口味重的、有清淡的、有麻辣的、有酸甜口的,烧烤、烤鱼、小龙虾、寿司、军队锅,但最让人向往的还是那一口牛油红汤的火锅。  

  四川是川味火锅的发源地,大街小巷自然少不了这一口飘香的火锅。这些年餐饮文化愈发蓬勃,火锅店也是开了一家有一家,每个月都有消失和重生的品牌。在这傍边有一家火锅品牌不停屹立不倒,来往人群也是络绎不绝,成为了外地搭客来蓉必吃的火锅品牌。

  五一期间走到巴蜀大将武侯祠店,堂子里早已满满当当,就连门口排队的人群也和锦里门口的人一样多,这些人群中有本地的好吃嘴,也有四面八方慕名而来的外地搭客。从里到外都是三国风的装修,要不是看到有人在涮火锅,还以为是武侯祠新增的景点。

  根该店的李师傅介绍,巴蜀大将武侯祠店一年四季都是如许的排队景象,忙碌也是店员咱咱们习惯的日常了。  

  除了店内的装修作风,巴蜀大将的菜品名称也都是和三国文化相干。比如“桃园三结义”用鸭肠、黄喉、毛肚类比刘关张;再如”锦囊妙计“用爽滑牛肉包裹柠檬、葡萄、苦瓜、辣椒,带尝尽酸甜苦辣方能悟出锦囊妙计;最妙的是”草船借箭“孔明站于船型盘子前方,身后的”箭“上串有青虾、小郡肝、麻辣牛肉丁。吃火锅的同时,讲述了经典故事,也是一道分外的风采。

  巴蜀大将将食物自己与历史经典、用餐情景融为了一体,这也是除了味道好以外,让食客赞不绝口的地方,也是巴蜀大将品牌多年来久盛不衰的原因地点。

【来源: 】(任务编辑:许心怡)

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